葱花曲奇饼干做法 曲奇饼干怎么做

2024-04-30 1280 明贵知识网

1、食材:黄油120g、细砂糖30g、食盐4g、低筋面粉200g、纯牛奶50g、葱(只要葱叶,不要葱白)14g。

2、首先需要把黄油进行软化。

3、然后再加入食盐,细砂糖,一起用电动打蛋器打散,打到微微发白,就可以了。

4、同时再分次加入牛奶,接着再用电动打蛋器打散。一直打到非常丝滑,就可以了。

5、筛入低筋面粉,然后搅拌均匀样就可以了。再加入葱花进行搅拌均匀。

6、使用十嘴菊花嘴的模具,来做曲奇饼干。

7、再放入烤箱,调到110度烤二十分钟,然后大火155烤五分钟上色即可,葱花曲奇饼干就做好了。

葱花曲奇饼干做法 扩展

答案是;

葱花曲奇的做法步骤

1.黄油软化打至蓬松。

2.加糖粉搅打均匀。

3.分次加牛奶搅打均匀。

4.分次加入全蛋液充分搅匀。

5.加入洗净沥干切碎的葱末,喜欢葱味浓的可以多放点。

6.筛入低粉。

7.用刮刀拌匀。

8.把曲奇花嘴装入裱花袋,再装上面糊。

9.挤在铺好油纸的烤盘上。

10.中层,上下火,150度烤30至35分钟。

11.取出冷却后更酥。

12.成品 。

葱花曲奇饼干做法

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